※写真はイメージです おうちで和牛 特別焼肉セット 第2弾 銀座の「コバウ」の味がおうちで楽しめます！ このセットはコバウロースとコバウカルビと特製タレのセットです。 ※お届け希望日は必ずご指定ください※ 《焼肉店》 「コバウ」(銀座) http://www.zaikon.co.jp/ https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13005008/ 《価格》 10,500円 (＋消費税) 《内容》 コバウロース 300g コバウカルビ 200g 計500g 特製タレ (モミダレ・ツケダレ) 《保存方法・配送について》 この商品はクール便(冷蔵・冷凍)での発送となります。 冷蔵の場合は10℃以下にて保存し、発送日より2日以内にお召し上がりください。 冷凍の場合は-18℃以下にて保存し、賞味期限前にお召し上がりください。 冷蔵配送は8月21日(金)午後〜23日(日)限定での配送となります。 冷凍配送は8月21日(金)午後〜8月23日(日)での配送となります。 北海道・四国・九州・沖縄への配送は中1日を要するため、8月22日(土)もしくは23日(日)のみ冷蔵配送をご指定いただけます。 8月24日(月・祝)以降の配送は全て冷凍となりますのでご注意ください。 《ご注意事項》 お肉が重なっている部分等は変色する場合がございますが、品質に問題なく美味しく召し上がっていただけます。 また細心の注意を払っておりますが、配送状況などによりお肉にずれが生じる場合がございます。 現在のところ一部離島への配送は承っておりません。 領収書は個別発行をしておりませんので、クレジットカード利用明細書等をお使いください。 《発起人レビュー》 小池克臣 まだ肉を見ただけでその肉が旨いかどうかは分からない。そして肉の情報を知っただけでその肉が旨いかどうかは分からない。肉バカは食べなければ分からない。だからこそ2つの要素を大事にする。1つは生産者。同じブランド牛でも生産者が違ければ飼料や出荷時の月齢等、何から何まで違う。こだわりを持った生産者は、経験に裏打ちされた目利きで血統を判断し、こだわりの肥育方法で仕上げてくる。もう1つは精肉店。どんなに素晴らしい生産者でもブレはある。同じ生産者の出荷した個体の中でも最高のものだけを競り落とす業者は存在するのだ。この2つを実践している数少ない焼肉屋の中の1つが「焼肉　銀座コバウ」。銀座で旨い和牛が食べたくなった時、真っ先に思い出すべき名店だ。 旦弘希 銀座で焼肉と言えば「コバウ」。焼肉不毛地帯と言われた銀座で長年トップクラスを維持し続けている名店です。かなり満腹になる濃いコース内容で8,500円はお得。「ちょっと待った！銀座だよここは！」と思った方は是非8階特別室へ。8階は全室完全個室で、コースは18,000円からと最高級路線。しかしその値段に内容も伴っているのが凄いところ。どちらか1つ選ぶ塩ユッケキャビアのせとタレユッケトリュフのせは、どちらを選んでももう一方への未練が捨てきれないほど両方美味です。8階の名物のミノしゃぶもオススメ。ミノがまるで河豚刺しのように綺麗に盛り付けられていて目にも美味しいメニュー。肉を焼くのも全てお店の方がやってくれるので会食などに使いやすい空間になっています。ひとつのお店でシーンによって使い分けができるのはここコバウ以外にはないかもしれません。もちろん5階と8階特別室どちらに行っても至高の焼肉が食べれるのは筆者が保証します。2020年は銀座が焼肉激戦区と化すと予想していますが、間違いなくその最前線に立つお店です！